Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi, potong sesuai selera sebanyak 1 kg.
- Siapkan kelapa, parut sebanyak 2 butir.
- Olah air kelapa sebanyak 2 liter.
- Olah serai, memarkan sebanyak 2 batang.
- Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan ruaas lengkuas, geprek sebanyak 1.
- Siapkan cengkeh sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan garam dan gula pasir sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 100 gr.
- Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 100 gr.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Siapkan jinten sebanyak 1/4 sdt.
- Olah pala sebanyak 1/4 buah.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging
- Peras kelapa parut dengan air kelapa, ambil kentalnya saja. Pindahkan santan ke dalam wajan lalu didihkan. Masukan bumbu halus dan semua bumbu, aduk rata..
- Masukan daging, aduk-aduk sampai rata bumbui dengan garam dan gula, masak sambil terus diaduk..
- Setelah santan menyusut dan daging berwarna coklat kehitaman ±2-3 jam, angkat dan siap disajikan..
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.