Name: Rendang Ayam
Prep time: 29 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6" pie (7 servings)
Ingredients: 1 kg ayam; 3 butir kentang gede; 2 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 1 batang serai geprek; 2 saschet indofood bumbu rendang; 1 santan instan kara yg segitiga; bumbu halus; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri

Rendang Ayam.

Bunda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

Olah ayam sebanyak 1 kg.
Siapkan kentang gede sebanyak 3 butir.
Siapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
Olah daun jeruk sebanyak 4 lbr.
Olah serai geprek sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan saschet indofood bumbu rendang sebanyak 2.
Siapkan santan instan kara yg segitiga sebanyak 1.
Siapkan bumbu halus sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam

Rebus ayam yg sudah dicuci bersama daun salam selama 30 menit empuk. Kupas kentang dan potong gede2, rebus sebentar juga ya moms.
Tumis bumbu halus, masukan bumbu instan, daun salam dan serai, masukan kentang dan ayam.
Aduk rata tumisan, tambahkan santan yg sudah dicairkan dengan 1 gelas belimbing air, aduk rata kecilkan api, koreksi rasa. Masak hingga air susut ya moms, sajikan deh 🥰.