Nasi Bakar Seafood Rendang Ala Raditya.
Bunda dapat memasak Nasi Bakar Seafood Rendang Ala Raditya menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi Bakar Seafood Rendang Ala Raditya
- Bunda dapat menyiapkan Nasi sebanyak 2 Porsi.
- Bunda dapat menyiapkan Cumi yg panjang sebanyak 5 ekor.
- Siapkan Udang uk besar sebanyak 5 ekor.
- Olah daging rendang potong iris tipis sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat menyiapkan cabe keriting belender sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 6.
- Siapkan bawang merah sebanyak 6.
- Olah saos tiram sebanyak .
- Olah bumbu rendang sebanyak .
- Olah masako sebanyak .
- Siapkan daun pisang sebagai pembungkus sebanyak .
- Olah minyak makan sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak 1 sdm.
Instruksi Untuk Nasi Bakar Seafood Rendang Ala Raditya
- Pertama haluskan bumbu cabe keriting, bawang merah, bawang putih, gula 1 sdm.
- Potong kecil kecil cumi dan udang... campurkan dan tumis bersama bumbu halus tadi... setelah matang masukan potongan daging rendang yg sudah di iris tipis,,, aduk aduk sampai minyaknya agak kering,,,.
- Tumis bumbu yg sudah halus tadi dengan minyak goreng,,.
- Masukan margarin 1 sdm, dan kemudian masukan nasi aduk hingga tercampur rata,, masukan masako dan garam agar ada rasanya... sesuaikan dengan kesukaan bunda ya.. kalau saya suka agak berasa hehee.
- Sambil menunggu kering,, panaskan daun pisang dengan cara membolak balik nya di atas api... agar lebih lentur juga bunda... susun 3 tumpang agar tidak mudah patah pada saat pembungkusan nasi,,, masukan nasi... bungkus dan tusuk ujung-ujungnya menggunakan tusuk gigi.
- Setelah itu bakar di atas api atau bakar menggunakan oven/microwave ya bunda.. selamat mencoba.
