Cara Untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Sempurna

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Bunda dapat menyiapkan daging Sapi sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 500 ml.
3. Olah santan cair sebanyak 400 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
5. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
6. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
7. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan lombok merah besar sebanyak 3 buah.
9. Olah Jahe sebanyak 1 ruas.
10. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
11. Olah Gula sebanyak secukupnya.
12. Siapkan pala bubuk sebanyak 1 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
14. Siapkan Bahan geprek sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
16. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 3 batang.
17. Olah daun jeruk sebanyak 5 lbr.
18. Siapkan daun Salam sebanyak 2 lembar.
19. Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
20. Siapkan kayu manis sebanyak 2 buah.
21. Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 1 buah.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi lalu potong2 sesuai selera..
2. Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. masukkan Bahan cemplung dan geprek aduk aduk..
3. Masukkan daging sapi lalu tambahkan air. Masak hingga matang. Aku selama 2 jam..
4. Masak sampai bumbu meresap lalu masukkan santan cair. Tambahkan Garam, gula dan penyedap Rasa. Kalo sudah agak mateng masukkan lagi santan kental Lalu.asal sampai dagingnya lunak..
5. Angkat dan sajikan ❤️ selamat happy cooking...

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.