Resep: Rendang Daging yang Menggugah Selera

Rendang Daging.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Garam sebanyak secukupnya.
3. Olah Kaldu sapi sebanyak secukupnya.
4. Olah Gula pasir sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas memarkan sebanyak 2 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan perasan santan kelapa sebanyak 1 butir.
8. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 5.
10. Olah cabe merah besar sebanyak 3.
11. Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
12. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
14. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
15. Bunda dapat menyiapkan merica butir sebanyak 1/2 sendok makan.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging

1. Siapkan daging sapi dan cuci hingga bersih.
2. Ulek semua bahan bumbu halus lalu masukan daging kedalam bumbu,, gepuk daging hingga tercampur rata dengan bumbu. Siapkan minyak untuk menumis masukan bahan bumbu yang telah di campur daging tadi Setelah itu masukan bahan bumbu yang lainnya tumis hingga mengeluarkan aroma harum dan masukan santan masak hingga empuk dan mengental.
3. Rendang daging siap disajikan dengan nasi hangat.