Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat memasak Rendang daging menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Siapkan daging sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan santal kental sebanyak 500 ml.
- Siapkan daun jeruk (agak bnyak karna pak suami suka aroma daun jeruk) sebanyak 5 lembar.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit (optional) sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
- Olah sereh sebanyak 1 ruas.
- Siapkan Bumbu halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Siapkan cabai merah besar sebanyak 5 biji.
- Siapkan cabe rawit sebanyak 5.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu tambahan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 1 buah.
- Olah cengkeh sebanyak 2.
- Olah kapulaga sebanyak 3 biji.
- Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 2 cm.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging
- Pertama masukkan semua bumbu halus yg sudah di halus kan, lalu masukkan bumbu tambahan dan juga daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan sereh, lalu tambah kan merica bubuk. Lalu aduk kembali hingga rata dan masukkan dagingnya..
- Setelah sudah harum lalu tambah kan air dan gula garam. Lalu aduk” merata. Lalu kuali di tutup dengan tutup panci agar daging cepat empuk ya moms..
- Setelah air sudah set dan daging sudah mulai empuk lalu masukkan santan kental. Aduk” agar santan tidak pecah ya. Stlh di aduk selama 5 menit lalu tutup kembali dengan tutup panci sampai kuah santal tinggal sedikit dan mengental..
- Setelah di rasa sudah cukup lalu matikan kompor dan pindahkan rendang daging ke wadah bersih. Rendang daging sudah bisa di nikmati..
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.