Rendang Daging.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Siapkan Daging Sapi sebanyak 1/4 Kg.
- Olah Santan Kara sebanyak 1 Bks.
- Olah serai sebanyak 1 Btg.
- Olah Lmbar daun Jeruk sebanyak 3.
- Siapkan Penyedap Rasa sebanyak 1 Sdt.
- Siapkan Kecap Manis sebanyak 3 Sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus- sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 Siung.
- Olah bawang putih sebanyak 3 Siung.
- Siapkan Cabe Rawit sebanyak 7 Siung.
- Siapkan Kemiri sebanyak 3 Btr.
- Siapkan Pala sebanyak 1/2 Sdt.
- Siapkan Kunyit sebanyak 1/2 Ruas.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging
- Bersihkan daging sapi,Lalu potong2 kemudian rebus hingga empuk.
- Kemudian Siapkan bahan yang akan dihaluskan...Lalu haluskan.
- Setelah halus Tumis bumbu bersama dgan daun jeruk dan serai lalu beri sedikit air.
- Kemudian tambahkan air Lalu masukkan daging yg sudah agak empuk lalu tambahkan penyedap rasa,kecap manis dan santan.
- Rebus hingga santan menyusut....
- Jika sudah agak menyusut bisa dinikmati bersama nasi hangat.Selamat Mencoba 💖👩🏻🍳.