Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan.
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 20 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Siapkan daging sebanyak 1 kg.
- Olah santan murni sebanyak 1 kg.
- Siapkan sereh sebanyak 1 btg.
- Siapkan daun salam sebanyak 5 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lbr.
- Olah gula merah sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan cabe keriting mix rawit sebanyak 250 g.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 250 g.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
- Siapkan jinten sebanyak 1 sdt.
- Olah adas sebanyak 1 sdt.
- Olah pala sebanyak 1 btr.
- Siapkan cengkeh sebanyak 5 bh.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 btr.
- Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Olah ketumbar sebanyak 4 sdm.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging
- Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum kemudian masukan dedaunan dan daging ungkap sebentar, sekitar 15-20 menit kemudian masukan santan aduk sedekali sampai mendidih supaya santan tidak pecah,,.
- Setelah meletup santan mulai kental kecilkan api supaya daging mkin lembut dan dedak rendang menghitam, aduk2 sesekali supaya tidak gosong, kira2 sudah agak kering angkat dan siap disajikan,,.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
