Cara Termudah Untuk Menyiapkan Rendang Daging yang Yummy

Rendang Daging.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

1. Siapkan daging sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
3. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
4. Olah cabe keriting sebanyak 5 buah.
5. Siapkan cabe merah besar sebanyak 3 buah.
6. Siapkan Ketumbar sebanyak secukupnya.
7. Olah Jintan putih sebanyak secukupnya.
8. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
9. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
10. Olah Daun kunyit sebanyak .
11. Olah santan encer sebanyak 600 ml.
12. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 250 ml.
13. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
14. Olah Gula sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging

1. Cuci bersih daging, iris2 sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas (cukup dikeprek), daun salam dan daun kunyit.
3. Masukan daging kedalam wajan, tuang bumbu halus, aduk rata..
4. Masukan lengkuas, daun salam dan daun kunyit, nyalakan kompor.
5. Masak daging, aduk2. Ketika air dari daging mulai keluar tambahkan santan cair. Aduk lagi. Tambah garam dan gula. Tes rasa.
6. Jika air dirasa kurang tp daging blm empuk boleh ditambah air sedikit2.
7. Tambahkan santan kental, aduk lagi dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Matikan kompor. Selesai 😊.