Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King.
Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 17 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Olah daging has, daging tanpa lemak sebanyak 1 kg.
- Olah kelapa sebanyak 4 butir.
- Olah cabe merah giling sebanyak 400 gram.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih giling sebanyak 2 sdm.
- Olah jahe giling sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas giling sebanyak 1 sdm.
- Olah kemiri giling sebanyak 1/2 sdm.
- Olah daun jeruk sebanyak 8 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 4 batang.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 3 lembar.
- Olah Iris sebanyak .
- Siapkan besar bawang putih sebanyak 1 bonggol.
- Olah bawang merah sebanyak 1/4 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Geprek sebanyak .
- Siapkan lengkuas sebanyak 5 cm.
- Siapkan jahe sebanyak 3 cm.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging
- Peras kelapa yg sudah di parut dengan sedikit air, sehingga menjadi santan yang sangat kental.
- Masukkan santan dalam kuali, tambahkan semua bumbu giling, daun salam dain jeruk, serai dan daun kunyit.
- Nyalakan kompor aduk aduk jaga jangan sampai santan pecah.
- Jika sudah mendidih masukan bawang putih iris, sebagian bawang merah, dan bumbu yang d geprek.
- Aduk terus... Sampai santan mengeluarkan minyak....
- Jika santan sudah mengeluarkan minyak, masukkan daging,aduk terus sampai kuah menyusut.
- Jika sudah menyusut dan sangat kental, kecilkan api, gunakan api paling kecil... Sampai berwrna seperti ini.
- Jika sudah berwarna merah kental seperti itu, masukkan sisa bawang merah.
- Ttp masak dengan api yg sangat kental sesekali di aduk.
- Sampai berwarna kecoklatan... Jika sudah kecoklatan aduk terus jangan lengah krna bisa aja jd gosong.
- Setelah perjuangan lama memgaduk jadilah begini.
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
