Rendang Daging Padang. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan..seperti Resep Rendang Padang, Resep Rendang Daging Jawa, Rendang Telur ataupun resep masakan rendang ayam yang juga banyak digemari oleh hampir sebagian besar masyarakat kita. Bunda dapat memasak Rendang Daging Padang menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Padang
- Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan kelapa sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 250 gr.
- Siapkan sereh sebanyak 1 batang.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah cengkeh sebanyak 5 buah.
- Olah pala sebanyak 1 buah.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 5 cm.
- Siapkan air kelapa tua sebanyak 1 liter.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Bumbu halus sebanyak .
- Olah cabe merah keriting sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah sebanyak 100 gr.
- Siapkan bawang merah sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 100 gr.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
Rendang Daging Padang membuat semua orang terpukau dengan rasa gurih yang khas tercipta dari bumbu rempah yang kental dengan daging sapi. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Padang
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, cengkeh, pala, ketumbar, kayu manis dan sereh. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging sekitar 2 menit masukkan air kelapa. Ungkap sampai daging setengah matang. Sekitar 2 jam.
- Masukkan santan dan aduk sekitar 3jam dengan api kecil. Masukkan garam. Sampai warna kehitaman..
- Cek rasa dan sajikan.
Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Resep Rendang Padang Daging Sapi - Cara meracik bumbu masakan daging sapi asli Minang dalam resep rendang padang kering benar-benar membuat cita rasa daging menjadi sangat sedap disantap.