Resep: Rendang Daging Sapi yang Mantap

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Bunda dapat menyiapkan daging top side sebanyak 1,5 kg.
2. Olah santan dari 2 butir kelapa sebanyak 1000 ml.
3. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah sebanyak 100 gr.
5. Olah Bawang Putih sebanyak 50 gr.
6. Siapkan Cabe Merah Besar sebanyak 250 gr.
7. Olah Cabe Merah Keriting sebanyak 200 gr.
8. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 4 Cm.
9. Siapkan lengkuas sebanyak 6 Cm.
10. Olah Ketumbar sebanyak 2 sdt.
11. Olah pala sebanyak Buah.
12. Olah jinten sebanyak 1 Sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan kayu Manis sebanyak 2 Cm.
14. Olah merica sebanyak 1 sdt.
15. Olah kapulaga sebanyak 1 buah.
16. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
17. Olah sereh sebanyak 2 btg.
18. Olah daun kunyit sebanyak 1 lbr.
19. Olah Garam sebanyak secukupnya.
20. Siapkan Gula sebanyak secukupnya.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi

1. Potong daging rendang sesuai selera, cuci bersih.
2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blander.
3. Siapkan daging rendang dalam wajan besar, masukkan bumbu halus daun jeruk, daun kunyit dan sereh.
4. Masak hingga bumbu menyerap tujuannya agar daging cepat empuk.
5. Masukkan santan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
6. Bila sudah mendidih tambahkan garam dan gula masak kurang lebih 2 jam.
7. Masak hingga santan mengering dan siap disantap.

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.