Resep: Rendang Daging kentang yang Mantap

Rendang Daging kentang.

Bunda dapat memasak Rendang Daging kentang menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging kentang

1. Olah cabai rawit merah sebanyak 15 Buah.
2. Siapkan Cabai Merah sebanyak 10 Buah.
3. Olah Bawang Merah sebanyak 6 Buah.
4. Olah Bawang Putih sebanyak 4 Buah.
5. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 3 Buah.
6. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak 1/2 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan Pala sebanyak 1.
9. Siapkan kayu manis sebanyak 1.
10. Bunda dapat menyiapkan Cengkeh sebanyak .
11. Olah Lengkuas sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 jari.
13. Olah jahe sebanyak 1 jari.
14. Siapkan Bahan Untuk ditumis sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan daging sapi dicuci bersih sebanyak 2 Kg.
16. Siapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
17. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
18. Olah serai digeprek sebanyak 2.
19. Siapkan santan kental kelapa sebanyak 1,5 lt.
20. Siapkan kelapa sangrai sebanyak 5 sdm.
21. Olah kentang kecil yg sdh digreng sebanyak 1 kg.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging kentang

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak 3sdm.
2. Masukan serai, daun jeruk, daun salam.
3. Setelah wangi dan beraroma masukan daging. Dan tumis hingga mengering..
4. Tambahkan santan yang sudah diperas. Jangan santan instant ya kalau bisa..
5. Rebus hingga santan menjadi kering lalu tambahkan kelapa sangrai aduk terus menerus.
6. Tambahkan kentang yg sdh digoreng ke dalam rendang aduk terus menerus hingga kering.
7. Selamat mencoba.