Resep: Rendang Daging Baby Potato yang Mantap

Rendang Daging Baby Potato.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Baby Potato menggunakan 24 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Baby Potato

1. Olah daging sapi bagian has sebanyak 1 kg.
2. Siapkan baby potato sebanyak 500 gr.
3. Olah santan kental sebanyak 2500 ml.
4. Olah serai geprek sebanyak 3 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit simpul sebanyak 2 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
7. Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
8. Olah gula sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
11. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sedikit.
12. Bunda dapat menyiapkan BUMBU HALUS: sebanyak .
13. Olah cabai keriting sebanyak 250 gr.
14. Olah bawang merah sebanyak 250 gr.
15. Siapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
16. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdt.
17. Olah adas sebanyak 1 sdt.
18. Siapkan pala sebanyak 1.
19. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5.
20. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
21. Olah merica sebanyak 1 sdt.
22. Olah ketumbar sebanyak 4 sdm.
23. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2.
24. Siapkan kunyit sebanyak 2.

Instruksi Untuk Rendang Daging Baby Potato

1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih baby potato.
2. Masak santan api sedang hingga panas masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus sambil diaduk.
3. Masukkan daging dan aduk hingga mendidih lalu masukkan baby potato, tambahkan secukupnya gula, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit garam.
4. Masak dan aduk terus hingga daging empuk, bumbu mengering.
5. Siap disajikan untuk keluarga tersayang😊.