Resep: Rendang Daging Sapi yang luar biasa

Rendang Daging Sapi.

Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan bawang merah (aku ada nya bawang bombay 1 buah) sebanyak 10 siung.
3. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
4. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
5. Siapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas bubuk sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan cabe bubuk (boleh lebih jika suka pedas) sebanyak 2 sdt.
8. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
9. Olah kemiri sebanyak 1 buah.
10. Siapkan buah pala sebanyak Secukupnya.
11. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1 sdt.
13. Olah kaldu sapi sebanyak 1 blok.
14. Olah santan sebanyak 500 ml.
15. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
16. Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
17. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.

Instruksi Untuk Rendang Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus daging sampai mendidih setelah itu buang air nya dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
5. Masukkan daging aduk rata setelah itu masukkan air 500 ml sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.tutup panci rapat rapat dan jangan di buka.
6. Setelah 30 menit buka kembali tutup panci dan masukkan santan aduk rata dan diamkan sampai mendidih.
7. Rebus daging sampai santan keluar minyak kurang lebih 30 menit.
8. Kadar kering selera masing-masing ya,rendang siap di santap.selamat menikmati.