Cara Untuk Menyiapkan Rendang Rawit Daging yang Yummy

Rendang Rawit Daging.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Rawit Daging menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Rawit Daging

1. Olah daging sapi sebanyak 250 gram.
2. Olah daun jeruk sebanyak Beberapa lembar.
3. Siapkan daun kunyit (skip) sebanyak 1 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan daun salam (skip) sebanyak 2 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan sereh (geprek) sebanyak 1 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (geprek) sebanyak 3 cm.
7. Olah cabe rawit sebanyak Secukupnya.
8. Olah gula pasir sebanyak Sedikit.
9. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
10. Siapkan santan sebanyak 1 gelas.
11. Olah air sebanyak 200 ml.
12. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menumis sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
15. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
16. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar/keriting sebanyak 2 buah.
18. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
19. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 sdt.
20. Siapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
21. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
22. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Rendang Rawit Daging

1. Rebus daging, lalu iris-iris (jadi 10 iris).
2. Siapkan 1 gelas santan.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum.
4. Masukkan daging, cabe rawit dan 200 ml air. Masak sampai airnya menyusut.
5. Tambahkan segelas santan, masak lagi sampai santan menyusut, jangan lupa diaduk. Pakai api kecil yaa.
6. Matikan kompor. Selesai..