Resep: Rendang daging sapi yang Terenak

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 27 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan sebanyak .
2. Olah daging sebanyak 1 kg.
3. Bunda dapat menyiapkan santan cair sebanyak Secukupnya.
4. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak Secukupnya.
5. Olah minyak untuk menumis sebanyak Secukupnya.
6. Olah Bumbu halus sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 16.
8. Siapkan bawang putih sebanyak 8.
9. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar, buang bijinya lalu rebus sebentar sebanyak 8 buah.
10. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 10 buah.
11. Siapkan kunyit sebanyak 3 cm.
12. Olah jahe sebanyak 3 cm.
13. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas.
14. Siapkan kemiri sangrai sebanyak 8 butir.
15. Bunda dapat menyiapkan Jinten sebanyak secukupnya.
16. Siapkan pala yg sedang sebanyak 1 biji.
17. Siapkan ketumbar halus disangrai sebanyak 1 sdm.
18. Siapkan sereh ambil putihnya sebanyak 4 batang.
19. Olah Pelengkap sebanyak .
20. Olah kayu manis ukuran 5 cm sebanyak 2.
21. Olah daun jeruk sebanyak 6 lembar.
22. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
23. Olah daun kunyit robek simpul sebanyak 2 lembar.
24. Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
25. Siapkan kaldu sapi maggi sebanyak secukupnya.
26. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
27. Olah Kelapa parut di sangrai (ini bisa di skip) sebanyak .

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi

1. Tumis bumbu halus dan pelengkap sampe bau harus dan berubah warna agak gelap..
2. Masukkan daging yg udah di potong kedalam bumbu lalu aduk rata, tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu..
3. Masukkan santan encer, gula garam kaldu lalu aduk rata. Tunggu sampe menyusut dan daging empuk. Masak dengan menggunakan api sedang. Pastikan daging sapi sudah empuk.
4. Masukkan santan kental lalu aduk aduk. Tunggu hingga menyusut dan bumbu mengental berwarna kecoklatan dan gelap. Masak dengan api kecil. (Masukkan parutan kelapa yg udah disangrai jika menggunakan, jika tidak ya skip aja). Cek rasa lalu matikan api..
5. Sajikan🌟✨.

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.