Cara Termudah Untuk Membuat Rendang Daging Ala Melayu yang Lezat

Rendang Daging Ala Melayu. Jom memasak rendang daging cara orang lama,tetapi cara ringkas dan sedap. Daging yang empuk dan berlemak serta pedas dimulut. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Sedangkan dalam tradisi Melayu baik itu di Medan, Jambi, Riau, atau. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Ala Melayu menggunakan 27 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Ala Melayu

1. Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kelapa dijadikan santan sebanyak 3 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan kelapa sangrai hingga kering lalu giling halus sampe berminyak sebanyak 4 sdm.
4. Siapkan sereh geprek sebanyak 2 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
6. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
7. Siapkan daun jeruk sebanyak 6 lembar.
8. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 2 cm.
9. Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 2 cm.
10. Siapkan cengkeh sebanyak 3 bh.
11. Siapkan kapulaga sebanyak 2 bh.
12. Olah Garam dan kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan ——————————————————- sebanyak .
15. Olah Bumbu halus: sebanyak .
16. Olah bawmer sebanyak 30 siung.
17. Bunda dapat menyiapkan bawput sebanyak 18 siung.
18. Olah cabe merah keriting sebanyak 11 bh.
19. Olah cabe merah besar buang bijinya sebanyak 5 bh.
20. Siapkan kunyit bakar sebanyak 2 cm.
21. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
22. Siapkan lengkuas muda yg msh pink yaa (resep asli 3cm saja) sebanyak 20 cm.
23. Siapkan kemiri sangrai sebanyak 8 bh.
24. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sangrai sebanyak 1,5 sdt.
25. Bunda dapat menyiapkan Jinten sangrai sebanyak 1/4 sdt.
26. Olah adas sangrai sebanyak 1/4 sdt.
27. Olah bubuk pala sebanyak 1/4 sdt.

Resep Rendang Daging Sapi ala Sajian Sedap (Indonesian Beef Rendang) is featured in IDFB Challange Kreasi Dapur Bersama Sajian Sedap. This event is a presented by Indonesian Food Blogger incoorpo… Rendang Daging Minangkabau ni ita sediakan pd Aidil Fitri yg lalu. Ita tertarik utk mencuba rendang ini setelah melihat sedikit kelainan dlm penyediaan Daging yg di perap dgn kicap manis membuatkan ita tertarik utk mencuba. Cara penyediaan rendang dan bahan rempah ratus yg di gunakan dlm.

Instruksi Untuk Rendang Daging Ala Melayu

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,sereh,daun kunyit,kayumanis,bunga lawang,kapulaga,cengkeh hingga wangi lalu masukkan daging yg sudah dicuci bersih dan dipotong2 menjadi 20bagian, tumis hingga daging berubah warna dan airnya mengering.
2. Masukkan santan lalu aduk terus hingga mendidih dan masukkan kelapa sangrai yg telah digiling halus tadi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera (jgn keasinan yaa krn makin mengental bumbunya akan semakin terasa asinnya nanti). Masak terus hingga kuah menyusut dan kecilkan api masak hingga rendang menghitam mengeluarkan minyak sambil sesekali saja diaduk agar tidak gosong lengket dibawahnya dan daging tdk trlalu hancur krn sering dibolak balik. Selamat Mencoba 😘.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Sup Kambing ala Melayu, berempah enak penuh perisa memang berhantu, kalau lambat datang tentu miss lettew. Language: Share this at Asam kandis ala mereka disebutGORAKA, termasuk sagu aren, gula kelapa, gula aren. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak.