Resep: Rendang Daging yang Menggugah Selera

Rendang Daging.

Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 24 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

1. Bunda dapat menyiapkan Daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Santan (me: 2 bks kara kecil) sebanyak .
3. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
6. Siapkan cabe merah sebanyak 5 buah.
7. Siapkan cabe rawit sebanyak 10 buah.
8. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
9. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
10. Siapkan kemiri sebanyak 2 buah.
11. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1 sdt.
12. Olah ketumbat sebanyak 1 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan jinten (me pakai bubuk) sebanyak 1 sdt.
14. Olah Bumbu cemplung sebanyak .
15. Siapkan bunga kawang sebanyak 2 buah.
16. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
18. Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 2 buah.
19. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
20. Olah daun salam sebanyak 2 lbr.
21. Siapkan Air asam jawa sebanyak .
22. Olah Garam sebanyak .
23. Olah Gula merah sebanyak .
24. Olah Penyedap rasa sapi sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging

1. Potong potong daging sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus. Haluskan semua bahan. Saya pakai blender biar cepet..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu cemplung nya. Gongso sampai masak..
4. Masukan daging, aduk rata. Tuang santan 1 bks. Aduk rata. Tambah garam, gula Penyedap rasa, cek rasa.
5. Masak sampai daging empuk dan kuah mengenal. Tambah lagi sisa santan. Angkat dan siap di sajikan.