Cara Untuk Mengolah Rendang khas pekalongan yang Menggugah Selera

Rendang khas pekalongan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Product/Service. sarung batik halus pekalongan dengan proses handmade. kain katun primisima grade A yang unggul kualitasnya.

Makanan ini umumnya dihidangkan saat masih panas dan dicampur dengan petai dan ikan. Adalah hidangan garang asem daging khas Pekalongan yang rasanya begitu mantap. Nah, agar anda bisa mempraktikan resep hidangan garang asem daging khas pekalongan dirumah. Bunda dapat memasak Rendang khas pekalongan menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang khas pekalongan

1. Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan ¹/²kg Kelapa parut sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Santan kelapa (saya pakai kara) sebanyak 2 buah.
4. Olah Daun kunyit sebanyak 1 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
6. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 3 batang.
8. Siapkan lengkoas sebanyak 1 ruas.
9. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
10. Bunda dapat menyiapkan Kapulaga (secukupnya) sebanyak 2 biji.
11. Olah Kayu manis (yg kecil aja) sebanyak 1 batang.
12. Olah Pala (secukupnya) sebanyak 2 biji.
13. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 2 biji.
14. Siapkan Bumbu yg dihaluskan : sebanyak .
15. Olah cabe rawit sebanyak 10.
16. Siapkan cabe merah sebanyak 8.
17. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6.
18. Siapkan bawang merah sebanyak 8.
19. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak .
21. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak .
22. Siapkan Ketumbar sebanyak .
23. Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak .

Selain kluwak, bumbu makanan khas Pekalongan ini juga terdiri atas bawang merah, bawang putih Di bawah ini merupakan resep pindang tetel khas Pekalongan yang lezat dan bisa Anda coba resep. Rendang merupakan masakan yang terbuat dari olahan daging, dimasak dengan bumbu rempah yang Di setiap daerah, hidangan makanan yang ada memiliki rasa dan aroma yang khas tersendiri. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di.

Instruksi Untuk Rendang khas pekalongan

1. Kemiri, ketumbar dan lada dihaluskan terpisah jgn disatuin sma cabe bawang. Kelapa parutnya di sangrai sampai kecoklatan. Terus kelapanya diblender smpai haluss.
2. Tumis terlebih dahulu ketumbar,kemiri dan lada yg sudah dihaluskan sampai kecoklatan lalu masukan semua bahan..
3. Masukan daging dan kelapa yg sudah diblender. Aduk sampai mendidih, lalu masukan santan kelapa nya..
4. Tunggu sampai daging empuk, angkat dan sajikan☺.

Kota Pekalongan yang masyhur dengan Nasi Megono, ternyata memiliki banyak kuliner lawas yang lezat. Jajanan ini merupakan kue basah khas Pekalongan yang cocok sebagai makanan pembuka. Seperti membuat Gudeg dari Jogya, Resep Nasi Megono khas Pekalongan dan Wonosobo ini juga menggunakan buah nangka yang masih muda sebagai bahan utamanya. Nasi lemak adalah makanan khas Riau yang juga bisa ditemukan di Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam. Nasi lemak biasanya disantap sebagai menu sarapan oleh orang Melayu.