Resep: Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih yang luar biasa

Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih. Tetap aja pedes meskipun tanpa sambal karena sepertinya bumbunya sudah rada pedes. Klo bikin rendang itu gak pake gula aren/gula Jawa ya? Bikin rendang gak pakai direbus Non, karena disitulah keunikan memasak khas minangkabau daging dimasak mentah bersama bumbu Kemiri kan sebenarnya fungsinya untuk mengentalkan dan membuat rasa kuah bersantan jadi gurih.

Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Kelezatan rendang, makanan khas Sumatera Barat ini memang sudah tidak diragukan lagi. Selain menjadi primadona di Indonesia, rendang bahkan dinobatkan menjadi makanan terenak di seluruh penjuru dunia. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih

1. Olah Bumbu halus sebanyak .
2. Siapkan Bawang merah sebanyak 10 siung.
3. Siapkan Bawang putih sebanyak 8 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 1 ruas.
5. Siapkan Jahe sebanyak 1 ruas.
6. Olah Cabe merah besar sebanyak sesuai selera.
7. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 6 butir.
9. Siapkan Bumbu kasar sebanyak .
10. Siapkan Sereh sebanyak 2 batang.
11. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 4 lembar.
12. Olah Lengkuas sebanyak 1 ruas.
13. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 4 lembar.
14. Bunda dapat menyiapkan Daun kunyit sebanyak 1/2 lembar.
15. Bunda dapat menyiapkan Bahan utama sebanyak .
16. Siapkan Daging sebanyak 1 kilo.
17. Olah Santan dari 2 1/2 kelapa sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Gula jawa sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan Garam (koreksi rasa sesuai selera) sebanyak .
20. Siapkan Bawang goreng sebanyak .

Rendang memang menjadi salah satu kebanggan kuliner masyarakat Minangkabau. Di masak ala brongkos pedes gini.sedepe rek.!! : Brongkos Daging Pedes. Apa tanggapan orang Minang terhadap masakan Padang yang ada di Jawa? Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih

1. Bumbu halus ditumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu kasar (sereh, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan lengkuas).
2. Masukkan daging kedalam bumbu halus yang sudah ditumis, kemudian matangkan dengan santan encer (perasan terkahir). Sesekali diaduk..
3. Masukkan santan kental setelah air menyusut. Masukkan gula dan garam..
4. Aduk lagi sesekali agar tidak gosong didasar wajan, hingga santan menyusut dan minyaknya keluar. Taburi bawang goreng, siap disajikan..

Rendang adalah Resep Masakan Indonesia asli negara kita dengan bahan dasar daging sapi dengan bumbu rempah rempah khas Padang. Tidak hanya di negara kita tercinta Indonesia, resep masakan daging sapi ini juga mendapatkan pengakuan di luar negeri sebagai salah satu masakan terlezat yang. Bejad tkw asli jawa timur curhat di arab gak kuat dengan nafsunya majikan dan anaknya. Rendang tak hanya bisa dibuat dari daging saja. Soalnya, ada resep Rendang Tempe yang akan membuat Anda setuju dengan pernyataan ini.