Name: Nasi Gandul bumbu rendang
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 37 min
Yield: 8" pie (2 servings)
Ingredients: 1 sachet bumbu rendang indofood; 600 gr daging has dalam; 600 gr air; 300 gr santan kelapa; 1 sdt jintan; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Garam, merica, gula pasir; Bawang goreng untuk taburan

Nasi Gandul bumbu rendang.

Bunda dapat memasak Nasi Gandul bumbu rendang menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi Gandul bumbu rendang

Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang indofood sebanyak 1 sachet.
Siapkan daging has dalam sebanyak 600 gr.
Olah air sebanyak 600 gr.
Olah santan kelapa sebanyak 300 gr.
Siapkan jintan sebanyak 1 sdt.
Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan Garam, merica, gula pasir sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Bawang goreng untuk taburan sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Nasi Gandul bumbu rendang

Potong daging dadu atau sesuai selera.Rebus daging sampai empuk dalam air mendidih, angkat dan ganti air rebusan 1/2 saja dengan air yg baru..
Tambahkan santan kental ke dalam rebusan daging tadi tunggu sampai santan dan air meletup dan tambahkan bumbu rendang instant aduk rata. Diamkan dalam panci tertutup..
Kemudian tutup panci dan kecilkan api setelah kira kira daging empuk menyatu tambahkan jintan, ketumbar, merica, garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa..
Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng taburan diatasnya. Plus tempe goreng seperti nasi gandul umumnya.Sajikan dipiring bambu atau dengan alas daun. Supaya terasa enak dan tradionalnya kental. Kita suka sekali dengan nuansa Indonesia. Makannya berasa di tanah air 😁..