Bagaimana Cara Memasak Rendang Sapi Lezaat yang luar biasa

Rendang Sapi Lezaat.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Sapi Lezaat menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi Lezaat

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi, aku gunakan bagian paha sebanyak 1 kg.
2. Olah santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental) sebanyak 3 liter.
3. Siapkan daun salam sebanyak 5.
4. Bunda dapat menyiapkan sereh, memarkan sebanyak 2.
5. Bunda dapat menyiapkan Daun kunyit, disobek sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
7. Olah kaldu sapi bubuk (aku: knoor) sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan gula sebanyak 2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan jinten bubuk sebanyak 2 sdt.
10. Siapkan adas bubuk sebanyak 2 sdt.
11. Siapkan cengkih bubuk sebanyak 2 sdt.
12. Olah ketumbar bubuk sebanyak 2 sdt.
13. Siapkan pala bubuk sebanyak 2 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 20 butir.
16. Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
17. Olah cabe merah besar sebanyak 5.
18. Olah cabe rawit sebanyak 10.
19. Olah kemiri sebanyak 5.
20. Olah lengkuas sebanyak 3 cm.
21. Olah jahe sebanyak 3 cm.
22. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 cm.
23. Siapkan air sebanyak 100 ml.

Instruksi Untuk Rendang Sapi Lezaat

1. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil..
3. Masak hingga kira2 1 jam..
4. Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak..
5. Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam..