Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Olah santan instan 65ml sebanyak 2.
- Siapkan Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 8.
- Siapkan bawang putih sebanyak 8.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 20.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak seruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak Seruas.
- Olah merica sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Siapkan pala sebanyak 1/2 biji.
- Olah kemiri sebanyak 7.
- Bunda dapat menyiapkan kapulaga ambil bijinya sebanyak 4.
- Siapkan Bumbu tambahan sebanyak .
- Siapkan Gula merah sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4.
- Bunda dapat menyiapkan sereh geprek sebanyak 3 btg.
- Olah Kayu manis sebanyak .
- Siapkan Kembang lawang sebanyak .
- Olah Lengkuas geprek sebanyak .
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi
- Cuci bersih daging potong sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
- Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
- Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.
Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
