Rendang hati sapi. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat. Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.
Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya.
Simak resep jitu Rendang Hati Sapi berikut ini.
Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas.
Bunda dapat memasak Rendang hati sapi menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang hati sapi
- Bunda dapat menyiapkan hati sapi sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah cabe besar sebanyak 7 buah.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Olah kemiri sebanyak 3 biji.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
- Olah cengkeh sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan garam, gula, merica sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 600 ml.
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Langkah-langkah Untuk Rendang hati sapi
- Rebus hati sapi dan potong2 sesuai selera (sy rebusnya pake jahe + daun salam buat mengurangi bau sapinya)😊.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk, sereh dan cengkeh hingga wangi.
- Masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan hati sapi.masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
- Masak hingga santan sat. Tiriskan..dan siap di hidangkan👌.
Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
