Resep: Rendang sapi empuk yang maknyus

Rendang sapi empuk. .rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor guests and during.

Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. Bunda dapat memasak Rendang sapi empuk menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi empuk

1. Siapkan Daging sapi kualitas bgs (paha) 500gr sebanyak .
2. Siapkan Kelapa parut ukuran besar sebanyak 1 buah.
3. Siapkan Daun kunyit sebanyak 1.
4. Siapkan Daun jeruk purut sebanyak 3.
5. Olah Daun salam sebanyak 2.
6. Bunda dapat menyiapkan Sereh geprek sebanyak 2 bh.
7. Olah Lawang 2 sebanyak Bunga.
8. Olah Kapulaga sebanyak 3.
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
10. Olah Bawang merah sebanyak 10.
11. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 8.
12. Bunda dapat menyiapkan Rica besar 5 (gak mau Pedis ga usah pake rica) sebanyak .
13. Siapkan Kunyit sebanyak 5 cm.
14. Olah Kemiri sebanyak 6.
15. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 5 cm.
16. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 5 cm.
17. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar halus sebanyak 2 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan jintan halus sebanyak 1 sdt.
19. Bunda dapat menyiapkan air asam jawa sebanyak Sedikit.
20. Siapkan Gula merah sebanyak 1 sdm.
21. Siapkan Garam, vitsin sebanyak .

Jakarta, Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan Di kesempatan kali ini aku mau membagikan Resep Rendang Sapi untuk menu makanan anda di Hari. Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Resep rendang daging sapi, jika bicara soal cara membuat rendang sapi pasti kita semua teringat dan terlintas bahwa resep rendang biasanya berasal Resep rendang daging sapi Empuk.

Instruksi Untuk Rendang sapi empuk

1. Potong2 daging (ketebalan 2 cm). Cuci brsih. Tiriskan.
2. Peras santan sdkit demi sedikit smpe mghsilkan santan kental n sedang. Rebus santan.
3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Masak santan trs smbl d aduk2.
4. Bila santan mulai menyusut masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (blender). Tmbhkan kapulaga, bunga Lawang..
5. Masak trs hingga santan agak berminyak. Masukkan daging. Jgn lupa sering diaduk.
6. Beri sedikit air asam, gula Jawa. Garam n penyedap. Masak hingga matang. (Aq suka kalo bumbux ga smpe trllu kering, teksturx basah).

Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Rendam daging sapi di dalam bumbu yang telah dihaluskan. Gunakan bagian daging sapi yang tepat.