Resep: Rendang Daging Sapi yang Enak

Rendang Daging Sapi.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kelapa sebanyak 2 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar sebanyak .
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
5. Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
6. Siapkan lengkuas (geprek) sebanyak 1 ruas.
7. Olah Gula sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
9. Olah Minyak utk menumis sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
2. Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
4. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
5. Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
6. Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..