Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan kental sebanyak 1500 ml.
- Siapkan cabai giling sebanyak 2 sdm.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan serai di geprek sebanyak 2 buah.
- Siapkan bunga lawang sebanyak 1 buah.
- Olah pala sebanyak 1/2 butir.
- Siapkan gula garam sebanyak Secukupnya.
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 15.
- Siapkan bawang putih sebanyak 10.
- Olah lengkuas sebanyak 5 cm.
- Siapkan jahe sebanyak 3 cm.
- Olah kunyit sebanyak 2 cm.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Instruksi Untuk Rendang daging sapi
- Belender bumbu halus.
- Campurkan semua bumbu dan santan, aduk sampai tercampur sambil nyalakan api.
- Masukan daging, masak dg api kecil, aduk aduk agar santn tidak pecah,.
- Masukan garam dan gula sedikit demi sedikit, karena semakin lama rasanya makin asin,.
- Masak sampai daging empuk dan keluar minyak kurang lebih 3 jam.
Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.