Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Bunda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Siapkan daging sapi sebanyak 350 gr.
- Olah kentang sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 500 ml.
- Olah Air sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan cabai merah sebanyak Segenggam.
- Bunda dapat menyiapkan cabai orange sebanyak Segenggam.
- Siapkan bawang merah sebanyak Segenggam.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1/2 genggam.
- Siapkan kemiri sebanyak 5 buah.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas jempol.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jempol.
- Siapkan kemiri bubuk sebanyak 2 sdt.
- Olah kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah serai geprek sebanyak 2 batang.
- Olah Bumbu cemplung sebanyak .
- Olah cengkeh sebanyak 5 buah.
- Siapkan lawang sebanyak 2 bunga.
- Siapkan kapulaga sebanyak 4 buah.
- Olah kayu manis sebanyak 2 batang.
- Siapkan Bumbu penyedap sebanyak .
- Olah garam sebanyak 1.5 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu sapi sebanyak 2 sdt.
- Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
Rendang itu banyak versi ya Guys. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan.
Instruksi Untuk Rendang daging sapi
- Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk..
- Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum. Tambahkan sedikit air hingga meletup2..
- Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut. Tutup wajan dengan sesekali diaduk yah moms..
- Tambahkan santan. Tutup wajan dengan sesekali diaduk. Jika sudah sedikit menyusut, tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Setelah sekitar 45 menit, tambahkan kentang..
- Masak hingga air benar2 menyusut dan matang. Sajikan..
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
