Bagaimana Cara Menyiapkan Rendang Sapi Manis yang Mantap

Rendang Sapi Manis.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Sapi Manis menggunakan 21 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi Manis

1. Siapkan Bahan Utama sebanyak .
2. Siapkan daging sapi sebanyak 1/4 kg.
3. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 helai.
4. Siapkan Air untuk merebus daging sebanyak .
5. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
6. Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
7. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
8. Siapkan kemiri sebanyak 5 biji.
9. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
11. Olah daun jeruk sebanyak 3 helai.
12. Siapkan lengkuas sebanyak 1 cm.
13. Siapkan gula sebanyak 1 sdm.
14. Olah garam sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan Bahan Pelengkap sebanyak .
16. Siapkan serai, memarkan sebanyak 1 batang.
17. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 helai.
18. Siapkan santan cair sebanyak 100 cc.
19. Siapkan minyak goreng sebanyak 3 sdm.
20. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 5 sdm.
21. Olah daun bawang, potong kecil-kecil sebanyak 3 helai.

Instruksi Untuk Rendang Sapi Manis

1. Cuci tangan 6 langkah WHO dulu ya bund 😊.
2. Pastikan semua bahan halal dan toyyib, jangan lupa cuci bersih semua bahan mentah..
3. Niat dan bismillah agar makanan berkah 🥰.
4. Rebun bahan utama sampai daging empuk. Setelah empuk, angkat dari kompor..
5. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus..
6. Panaskan minyak. Sangrai bumbu halus bersama serai dan daun salam sampai kecoklatan..
7. Masukkan daging beserta sisa air kaldunya. Aduk sebentar sampai bumbu tercampur merata..
8. Masukkan santan dan kecap. Aduk merata dan masak sampai santan meresap..
9. Setelah matang, angkat dan masukkan daun bawang sebagai topping atau dapat dicampur merata..
10. Rendang sapi manis siap disantap saat berbuka puasa 😁 Jangan lupa cuci tangan yaaaa 😘.