Rendang Daging sapi 1KG. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah Bagi yang tidak sabar, yuk, ikuti cara pembuatannya. Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini!
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging selanjutnya adalah memasukkan potongan daging sapi tersebut ke dalam wajan. Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan kuliner Bali misalnya tapi peran santan memang sangat penting di hampir. Bunda dapat memasak Rendang Daging sapi 1KG menggunakan 26 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging sapi 1KG
- Bunda dapat menyiapkan 🥩🥩daging sapi (me bagian paha dalam) 1 kg sebanyak .
- Olah santan kental 1kg 🥥 sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sangrai lalu masukan ke santan kental 🥥 sebanyak segenggam.
- Olah BUMBU HALUS : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 13 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan 🌶️ keriting sebanyak 20 buah.
- Siapkan cabe rawit oren sebanyak 15 buah.
- Siapkan Jahe sebanyak 2 ruas.
- Siapkan SANGRAI LALU HALUSKAN : sebanyak .
- Siapkan biji PALA sebanyak 1 buah.
- Siapkan lawang 2 buah sebanyak bunga.
- Siapkan Cengkeh sebanyak 10 buah.
- Siapkan kayu manis sebanyak 5 cm.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah lada sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan royco sapi 1 bungkus kecil sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan DI GEPREK : sebanyak .
- Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
- Siapkan Lengkoas sebanyak 1 ruas.
- Olah daun salam sebanyak 3 helai.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 10 helai.
- Siapkan Daun Kunyit sebanyak 1 helai.
Menurut salah satu pedagang sapi di pasar Rawasari, daging sapi lamusir selalu menjadi pilihan favorit konsumennya untuk dijadikan rendang ataupun dibakar. Demikian ulasan singkat yang membahas mengenai Harga Daging Sapi Per Kg Terbaru hari ini semoga bisa dijadikan acuan. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah?
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging sapi 1KG
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan santan lalu masukan ke dalam wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan diatas, masukan daging sapi.. Masukan garam gula royco sapi.. api kompor sedang ya jangan besar ataupun kecil aduk2...
- Jika daging masih keras tambahkan air sedikit lalu aduk dan diamkan.. kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi atau santan encer ya bunda.
- Kalau sudah seperti ini besar kan api lalu aduk2 lagi..hingga kering.
- Taraaaaaa rendang daging minang ala chia sudah siap di hidangkan, jangan lupa di reCook yaa bunda" setor fotonya juga.
Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. Masukkan daging lalu masak dgn api kecil hingga sambil sesekali diaduk perlahan, beri garam sedikit demi sedikit krn semakin lama rasanya semakin asin. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Potong daging ukuran dadu gepeng besarnya sesuai selera. Perlu di ingat untuk menghasilkan rendang yang empuk maka buang bagian daging yang warna putih, sehingga hanya daging warna merah saja yang akan di masak.