Cara Termudah Untuk Memasak Rendang Sapi yang Mantap

Rendang Sapi.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 23 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi

1. Olah daging sapi potong2 sebanyak 1 kg.
2. Siapkan santan kara sebanyak 1.5 kotak.
3. Siapkan _______________________________________ sebanyak .
4. Siapkan 🧄bumbu halus: sebanyak .
5. Siapkan bawang merah sebanyak 15 butir.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 2 buah.
8. Siapkan kemiri sebanyak 4 butir.
9. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
10. Olah pala bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Olah kunyit sebanyak 4 cm.
12. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
13. Siapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
15. Bunda dapat menyiapkan _______________________________________ sebanyak .
16. Siapkan 🧂bumbu lain2: sebanyak .
17. Siapkan daun salam sebanyak Secukupnya.
18. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak Secukupnya.
19. Olah sereh geprek sebanyak 1 batang.
20. Olah gula jawa sebanyak 4 buah.
21. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
22. Olah kaldu jamur totole sebanyak Secukupnya.
23. Siapkan air sebanyak 1500 ml.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk Kemudian masukkan daging sapi tumis sampai berubah warna..
2. Masukkan air. Aduk hingga meresap. Setelah mendidih api dikecilkan. Masukkan santan. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk lagi. Terakhir masukkan gula jawa. Aduk rata sampai air agak menyusut..
3. Api tetap pada posisi kecil. Sesekali aduk. Masak sampai kuah menyusut dan daging mulai mengeluarkan minyak..