Bagaimana Cara Mengolah Rendang Daging yang maknyus

Rendang Daging.

Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

1. Siapkan daging sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Garam sebanyak secukupnya.
3. Siapkan Kaldu sapi sebanyak secukupnya.
4. Siapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.
5. Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
6. Olah lengkuas memarkan sebanyak 2 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan perasan santan kelapa sebanyak 1 butir.
8. Olah Bumbu halus: sebanyak .
9. Olah cabe merah keriting sebanyak 5.
10. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 3.
11. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
13. Olah kemiri sebanyak 3 butir.
14. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
15. Bunda dapat menyiapkan merica butir sebanyak 1/2 sendok makan.

Instruksi Untuk Rendang Daging

1. Siapkan daging sapi dan cuci hingga bersih.
2. Ulek semua bahan bumbu halus lalu masukan daging kedalam bumbu,, gepuk daging hingga tercampur rata dengan bumbu. Siapkan minyak untuk menumis masukan bahan bumbu yang telah di campur daging tadi Setelah itu masukan bahan bumbu yang lainnya tumis hingga mengeluarkan aroma harum dan masukan santan masak hingga empuk dan mengental.
3. Rendang daging siap disajikan dengan nasi hangat.