Name: 5. Rendang Sapi Telor Puyuh
Prep time: 34 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 22 min
Yield: 8" pie (9 servings)
Ingredients: 1/2 Kg daging Sapi; 10 buah telur puyuh rebus; 3 cm kayu manis; 2 buah bunga lawang; 2 sendok makan kelapa sangrai; 1 buah kelapa parut ambil airnya menjadi 1 1/2 liter; 3 cm laos; 2 batang serai; 2 cm jahe; 3 lembar daun salam; Bumbu halus:; 10 butir bawang merah; 10 butir bawang putih; 5 buah miri (sangrai); 2 cm kunyit (sangrai); 1/2 pala; 20 buah cabe merah besar; 5 cabe rawit iris; 2 sendok teh garam; 1 bungkus gula stevia tropicanaslim; 1/2 lingkaran gula aren

5. Rendang Sapi Telor Puyuh.

Bunda dapat memasak 5. Rendang Sapi Telor Puyuh menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 5. Rendang Sapi Telor Puyuh

Bunda dapat menyiapkan daging Sapi sebanyak 1/2 Kg.
Bunda dapat menyiapkan telur puyuh rebus sebanyak 10 buah.
Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 3 cm.
Siapkan bunga lawang sebanyak 2 buah.
Bunda dapat menyiapkan kelapa sangrai sebanyak 2 sendok makan.
Siapkan kelapa parut ambil airnya menjadi 1 1/2 liter sebanyak 1 buah.
Siapkan laos sebanyak 3 cm.
Olah serai sebanyak 2 batang.
Siapkan jahe sebanyak 2 cm.
Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 10 butir.
Siapkan bawang putih sebanyak 10 butir.
Siapkan miri (sangrai) sebanyak 5 buah.
Siapkan kunyit (sangrai) sebanyak 2 cm.
Siapkan pala sebanyak 1/2.
Olah cabe merah besar sebanyak 20 buah.
Olah cabe rawit iris sebanyak 5.
Siapkan garam sebanyak 2 sendok teh.
Olah gula stevia tropicanaslim sebanyak 1 bungkus.
Bunda dapat menyiapkan lingkaran gula aren sebanyak 1/2.

Langkah-langkah Untuk 5. Rendang Sapi Telor Puyuh

Tumis bumbu halus sampai wangi.
Masukkan bahan lainnya beserta daging.
Masukkan air dan santan lalu rebus daging sampai empuk dan asat, rendang siap di sajikan.