Cara Termudah Untuk Membuat 18.Rendang Daging Sapi yang Terenak

18.Rendang Daging Sapi.

Bunda dapat memasak 18.Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 18.Rendang Daging Sapi

1. Siapkan Daging Sapi sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan santan kelapa dari 1 Biji kelapa sebanyak 2 liter.
3. Siapkan Garam sebanyak Secukupnya.
4. Olah kaldu bubuk/Kaldu jamur sebanyak 1 sdm.
5. Siapkan gula merah sebanyak 1/2 biji.
6. Siapkan bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan) sebanyak 1/2 biji.
7. Bunda dapat menyiapkan cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan sebanyak 7 bh.
8. Siapkan Bumbu Lain : sebanyak .
9. Siapkan daun kunyit (ikat simpul) sebanyak 1 lbr.
10. Siapkan lengkuas (Geprek) sebanyak 1 ruas.
11. Siapkan bunga lawang sebanyak 1 biji.
12. Bunda dapat menyiapkan kayu manis kira2 4cm sebanyak 1 bh.
13. Bunda dapat menyiapkan serah (geprek) sebanyak 2 btg.
14. Olah daun salam sebanyak 2 lbr.
15. Olah Bumbu Halus : sebanyak .
16. Olah kemiri sebanyak 6 butir.
17. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
18. Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
19. Siapkan Sekitar 3 cm kunyit sebanyak .
20. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
21. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
22. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
23. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 2 bh.
24. Siapkan pala sebanyak 1/2 sdt.

Langkah-langkah Untuk 18.Rendang Daging Sapi

1. Potong-Potong Daging.
2. Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain.
3. Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk.
4. Lalu Sajikan.