Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Masih kosong gaes, doa in segera terisi yaaa ? Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Kandang memiliki fungsi yang penting untuk sapi dan peternak, antara lain melindungi sapi dari berbagai cuaca seperti panas, dingin, dan hujan, sarana untuk melakukan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Bunda dapat menyiapkan Rendang sapi menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi
- Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua sebanyak 2 ltr.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 15 bh.
- Olah sg bawang putih sebanyak 8.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 10 bh.
- Olah lengkuas sebanyak 3 ruas jari.
- Olah jahe sebanyak 2 ruas jari.
- Siapkan serai, putihnya saja sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jintan bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu geprek : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lbr.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 8 lbr.
- Olah serai, memarkan sebanyak 2 btg.
- Olah daun kunyit sebanyak 1 lbr.
- Olah kayu manis sebanyak 4 cm.
- Siapkan cengkeh sebanyak 6 bh.
- Olah kapulaga sebanyak 4 btr.
- Olah bunga lawang sebanyak 1 bh.
Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Kandang sapi yang baik dan efisien menjadi salah satu kunci sukses dalam pemeliharaan ternak sapi potong. Ada beberapa hal yang kita harus ketahui agar tidak salah dalam. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.
Instruksi Untuk Rendang sapi
- Potong-potong daging dengan ukuran sedang..
- Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..
- Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..
- Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..
- Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..
Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.