Resep: Rendang Daging Sapi yang maknyus

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 7 buah.
4. Olah serai sebanyak 1 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
6. Olah gula merah sebanyak 1.
7. Siapkan lada sebanyak 1 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8.
9. Olah bawang putih sebanyak 4.
10. Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
11. Olah Santan sebanyak 200 ml.
12. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
13. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
14. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
15. Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
16. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 buah.
17. Siapkan kecil kayu manis sebanyak 2 batang.
18. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 4 bunga.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi

1. Blender kemiri, cabai merah, lada, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan pala. Tambahkan air..
2. Masak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan daging sapi yg sudah di potong2..
3. Masukkan sereh, daun salam, kayu manis, daun jeruk, lengkuas dan jahe..
4. Masukkan air 700ml, setelah itu masak hingga air menyusut..
5. Tambahkan santan 100ml atau setengahnya saja, masukkan air 800ml, masak hingga daging empuk..
6. Masukkan sisa santan 100ml..
7. Setelah air menyusut, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicip rasanya..
8. Apabila sudah enak dan pas. Rendang siap dihidangkan..

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.