Name: Rendang Sapi Pedas Anti Gagal
Prep time: 21 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 29 min
Yield: 5" pie (5 servings)
Ingredients: Bahan Utama; 1 kg daging sapi; 200 ml santan encer; 300 ml santan kental; secukupnya Garam; Daun pohon kunyit; Bumbu halus; 100 gr bawang merah; 70 gr bawang putih; 2 batang sereh; 2 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 4 buah kemiri; 4 cm kunyit; 2 ons cabe keriting merah

Rendang Sapi Pedas Anti Gagal.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Sapi Pedas Anti Gagal menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

Bunda dapat menyiapkan Bahan Utama sebanyak .
Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
Siapkan santan encer sebanyak 200 ml.
Siapkan santan kental sebanyak 300 ml.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
Siapkan Daun pohon kunyit sebanyak .
Siapkan Bumbu halus sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 100 gr.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 70 gr.
Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
Siapkan lengkuas sebanyak 2 ruas.
Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
Olah kemiri sebanyak 4 buah.
Siapkan kunyit sebanyak 4 cm.
Olah cabe keriting merah sebanyak 2 ons.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

Siapkan daging dan potong sesuai selera, haluskan bumbu-bumbu yang dibutuhkan..
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam daging, masak hingga mendidih dan keluar minyak dari daging.
Masukan 200 ml santan encer dan masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang, masukan garam dan daun kunyit secukupnya.
Setelah mendidih dan sedikit berkurang masukan lagi 300 ml santan kental, tunggu hingga mendidih dan air berkurang setelah itu masukan secukupnya minyak goreng/ minyak kelapa sedikit demi sedikit, aduk hingga kering dan rendang siap disajikan 🥰🥰.