Resep: Rendang Daging Sapi yang Lezat

Rendang Daging Sapi.

Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Olah daging sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Olah bawang merah (aku ada nya bawang bombay 1 buah) sebanyak 10 siung.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
5. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas bubuk sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan cabe bubuk (boleh lebih jika suka pedas) sebanyak 2 sdt.
8. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
9. Olah kemiri sebanyak 1 buah.
10. Bunda dapat menyiapkan buah pala sebanyak Secukupnya.
11. Olah garam sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan kaldu sapi sebanyak 1 blok.
14. Olah santan sebanyak 500 ml.
15. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
16. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
17. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus daging sampai mendidih setelah itu buang air nya dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
5. Masukkan daging aduk rata setelah itu masukkan air 500 ml sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.tutup panci rapat rapat dan jangan di buka.
6. Setelah 30 menit buka kembali tutup panci dan masukkan santan aduk rata dan diamkan sampai mendidih.
7. Rebus daging sampai santan keluar minyak kurang lebih 30 menit.
8. Kadar kering selera masing-masing ya,rendang siap di santap.selamat menikmati.