Cara Untuk Memasak Rendang Daging Sapi yang Lezat

Rendang Daging Sapi.

Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kelapa sebanyak 2 butir.
3. Siapkan bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
5. Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
6. Olah lengkuas (geprek) sebanyak 1 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
9. Siapkan Minyak utk menumis sebanyak .

Instruksi Untuk Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
2. Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
4. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
5. Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
6. Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..