Cara Untuk Membuat 18.Rendang Daging Sapi yang Yummy

18.Rendang Daging Sapi.

Bunda dapat memasak 18.Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 18.Rendang Daging Sapi

1. Siapkan Daging Sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan santan kelapa dari 1 Biji kelapa sebanyak 2 liter.
3. Olah Garam sebanyak Secukupnya.
4. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk/Kaldu jamur sebanyak 1 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1/2 biji.
6. Olah bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan) sebanyak 1/2 biji.
7. Olah cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan sebanyak 7 bh.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Lain : sebanyak .
9. Olah daun kunyit (ikat simpul) sebanyak 1 lbr.
10. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (Geprek) sebanyak 1 ruas.
11. Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 1 biji.
12. Olah kayu manis kira2 4cm sebanyak 1 bh.
13. Siapkan serah (geprek) sebanyak 2 btg.
14. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
15. Olah Bumbu Halus : sebanyak .
16. Siapkan kemiri sebanyak 6 butir.
17. Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
18. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
19. Olah Sekitar 3 cm kunyit sebanyak .
20. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
21. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
22. Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
23. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 2 bh.
24. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 sdt.

Instruksi Untuk 18.Rendang Daging Sapi

1. Potong-Potong Daging.
2. Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain.
3. Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk.
4. Lalu Sajikan.