Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Olah daging (has dalam) sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan encer (dari 3 buah kelapa tua) sebanyak 1000 ml.
- Siapkan Sisa santan encer dari 3 kelapa tua td sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan penuh cabe merah halus sebanyak 2 sdm.
- Olah penuh cabe kering halus sebanyak 1 sdm.
- Siapkan cabe rawit halus sebanyak 1 sdt.
- Olah lb daun jeruk sebanyak 4.
- Siapkan lb daun salam sebanyak 2.
- Olah serai sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan lawang sebanyak 1 bunga.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
- Olah pala parut (bubuk juga boleh) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah jeruk nipis sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Olah gula sebanyak Secukupnya.
- Olah BAHAN BUMBU HALUS: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 15.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 10.
- Siapkan jahe sebanyak 1 jempol.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 jempol.
- Siapkan Kunyit secukupnya (sedikit saja) sebanyak .
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Instruksi Untuk Rendang daging
- Masukkan daging yg sdh dilumuri jeruk nipis dan garam sedikit..
- Masukkan semua bumbu. Masukkan santan kental dan encer. Ketika memasukkan santan encer jangan tuang semua dulu, sedikit sedikit liat keadaan dagingnya..
- Masak sampai daging empuk dah kuah ber-takeh kira2 3-4jam..
- NOTE****.
- Ketika taroh kunyit sedikit dulu jangan terlalu kuning warna rendangnya, karna kalo warna terlalu kuning lbh mirip sie puteh dr pada rendang..
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.