Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 20 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging

Olah daging sebanyak 1 kg.
Siapkan sandung lamur 😋 sebanyak 1/2 kg.
Siapkan Santan parut (3 bh Kelapa) sebanyak .
Siapkan kacang merah (opsional) sebanyak 1/2 kg.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 15.
Olah Bawang putih sebanyak 8.
Bunda dapat menyiapkan Cabe merah keriting (selera, ini lebih dari 1/4) sebanyak 1/4 kg.
Siapkan Jahe sebanyak 3 cm.
Olah kunyit sebanyak 3 cm.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3.
Bunda dapat menyiapkan Pala (1/4 kurang) sebanyak Sedikit.
Bunda dapat menyiapkan Lain2 sebanyak .
Siapkan Daun salam sebanyak .
Siapkan Daun jeruk sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Sereh sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Daun kunyit sebanyak .
Siapkan lengkuas digeprek sebanyak 3 cm.
Siapkan Asam kandis sebanyak 2 bh.
Olah Minyak sebanyak .

It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging

Peres parutan kelapa, pisahin perasan pertama (kentel) sama perasan kedua (lebih cair).
Halusin bumbu halus.
Potong daging sesuai selera.
Masak bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, jeruk, kunyit, sereh, lengkuas geprek, asam kandis.
Masukkan santan (perasan yang cair dulu, kalo uda mendidih baru yang kental) aduk terus sampe mendidih biar ga pecah.
Kalo uda mendidih baru masukin daging, tunggu bumbu meresap sampai ke pori2, sesekali diaduk biar ga gosong bawahnya. Emang kudu sabar.
Setelah sekian jam rendang mulai mengental, lanjut terus panasin sampai kematangan sesuai selera, ada yang sukanya nyemek, ada yang kering.
Karena udah mau buka jadi segini dulu aja kekentalannya, kalo dipanasin lagi, makin kering (coklat) makin endul 😋.

Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.