Cara Untuk Membuat 18.Rendang Daging Sapi yang Enak

18.Rendang Daging Sapi. Di vidio kali ini saya akan menunjukkan cara memasak Rendang Daging Sapi yang enak dan lezat, tentunya dengan beberapa bahan dan bumbu pilihan. apa saja. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.

Daging Sapi Paha Depan (Chuck) bagian yang sering dijadikan Bakso ini berasal dari bagian atas paha depan sapi. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Bunda dapat menyiapkan 18.Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 18.Rendang Daging Sapi

1. Siapkan Daging Sapi sebanyak 1 kg.
2. Olah santan kelapa dari 1 Biji kelapa sebanyak 2 liter.
3. Siapkan Garam sebanyak Secukupnya.
4. Siapkan kaldu bubuk/Kaldu jamur sebanyak 1 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1/2 biji.
6. Olah bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan) sebanyak 1/2 biji.
7. Siapkan cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan sebanyak 7 bh.
8. Olah Bumbu Lain : sebanyak .
9. Siapkan daun kunyit (ikat simpul) sebanyak 1 lbr.
10. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (Geprek) sebanyak 1 ruas.
11. Olah bunga lawang sebanyak 1 biji.
12. Siapkan kayu manis kira2 4cm sebanyak 1 bh.
13. Bunda dapat menyiapkan serah (geprek) sebanyak 2 btg.
14. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
15. Olah Bumbu Halus : sebanyak .
16. Siapkan kemiri sebanyak 6 butir.
17. Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
18. Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
19. Bunda dapat menyiapkan Sekitar 3 cm kunyit sebanyak .
20. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
21. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
22. Olah merica sebanyak 1 sdt.
23. Olah cabe merah keriting sebanyak 2 bh.
24. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 sdt.

Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus.

Instruksi Untuk 18.Rendang Daging Sapi

1. Potong-Potong Daging.
2. Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain.
3. Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk.
4. Lalu Sajikan.

Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.