Rendang sapi super empuk. Rendang daging sapi Menu Nusantara dan di kenal seluruh masyarakat Indonesia. Menu Nusantara Masakan Padang Rendang daging sapi #rendang dagingsapimudahempuk. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.

Membuat masakan rendang daging sapi yang super empuk dan enak akan menjadi sebuah pengalaman memasak yang cukup menarik, karena makanan ini adalah makanan yang paling diminati banyak masyarakat Indonesia dan biasanya di jual di restoran dan di rumah makan padan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Bunda dapat menyiapkan Rendang sapi super empuk menggunakan 21 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi super empuk

Bunda dapat menyiapkan Daging sapi sebanyak 1/2 kg.
Bunda dapat menyiapkan Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan sebanyak .
Siapkan Royko sapi sebanyak 3 bungkus.
Bunda dapat menyiapkan Nanas 1/2 buah sebanyak Buah.
Siapkan Jeruk nipis sebanyak 1 buah.
Olah Air sebanyak 1 liter.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
Olah cabe merah kriting sebanyak 25 buah.
Olah cabe rawit (bisa disesuaikan selera) sebanyak 10 buah.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 15 butir.
Siapkan bawang putih sebanyak 8 butir.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
Olah jahe ukuran besar sebanyak 1 ruas.
Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan ladaku sebanyak 1 bungkus.
Olah Bahan cemplungan : sebanyak .
Siapkan lengkuas geprek sebanyak 2 ruas.
Olah sereh geprek sebanyak 2 batang.
Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.

Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария.

Langkah-langkah Untuk Rendang sapi super empuk

Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. Setelah itu parut/blender kasar buah nanas. Campurkan buah nanas itu ke dalam daging serta beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan..
Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi.
Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya..
Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah..
Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan..
Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa..
Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe.
Dan rendang siap disajikan..

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya. Untuk memasak rendang yang empuk dengan bumbu lezat kaya rempah, mari pelajari beberapa tips cara memasak rendang berikut ini. Gunakan bagian daging sapi yang tepat.