Resep: Rendang Daging kentang yang Menggugah Selera

Rendang Daging kentang.

Bunda dapat memasak Rendang Daging kentang menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging kentang

1. Siapkan cabai rawit merah sebanyak 15 Buah.
2. Siapkan Cabai Merah sebanyak 10 Buah.
3. Olah Bawang Merah sebanyak 6 Buah.
4. Olah Bawang Putih sebanyak 4 Buah.
5. Siapkan Kemiri sebanyak 3 Buah.
6. Siapkan Merica sebanyak 1/2 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan Pala sebanyak 1.
9. Olah kayu manis sebanyak 1.
10. Bunda dapat menyiapkan Cengkeh sebanyak .
11. Siapkan Lengkuas sebanyak .
12. Siapkan kunyit sebanyak 1 jari.
13. Siapkan jahe sebanyak 1 jari.
14. Siapkan Bahan Untuk ditumis sebanyak .
15. Olah daging sapi dicuci bersih sebanyak 2 Kg.
16. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
17. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
18. Siapkan serai digeprek sebanyak 2.
19. Olah santan kental kelapa sebanyak 1,5 lt.
20. Siapkan kelapa sangrai sebanyak 5 sdm.
21. Olah kentang kecil yg sdh digreng sebanyak 1 kg.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging kentang

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak 3sdm.
2. Masukan serai, daun jeruk, daun salam.
3. Setelah wangi dan beraroma masukan daging. Dan tumis hingga mengering..
4. Tambahkan santan yang sudah diperas. Jangan santan instant ya kalau bisa..
5. Rebus hingga santan menjadi kering lalu tambahkan kelapa sangrai aduk terus menerus.
6. Tambahkan kentang yg sdh digoreng ke dalam rendang aduk terus menerus hingga kering.
7. Selamat mencoba.