23. Rendang Daun Singkong. Kawan Kuliner, hidangkan Rendang Daun Singkong ala Bango khas masakan Minang yang lezat. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Rendang juga terbuat dari daun singkong.
Dengan mengolah ala rendang, sajian daun singkong anda ini bisa menjadi sebuah sajian mantap dan menggoda serta menggugah selara makan anda. Bagi anda yang tertarik, silahkan terlebih dahulu menyimak resep dan cara pembuatan dari sajian rendang daun singkong yang mantap berikut ini. Rendang daun singkong ini spesial bagi Anda yang suka dengan resep masakan ala Rumah Makan Padang. Bunda dapat memasak 23. Rendang Daun Singkong menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 23. Rendang Daun Singkong
- Olah daun singkong sebanyak 3 ikat.
- Olah telur ayam rebus sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabe keriting merah sebanyak 10 buah.
- Siapkan cabe rawit/selera sebanyak 7 buah.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Olah jintan sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan jahe sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam dan gula sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Bahan Pelengkap sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Siapkan laos sebanyak 2 cm.
- Olah kayu manis ukuran 5 cm sebanyak 1 batang.
- Olah cengkeh sebanyak 3 biji.
- Bunda dapat menyiapkan santan kara 65 ml sebanyak 1 bungkus.
- Olah air sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak .
Yup… tak salah, kali ini kita akan belajar cara memasak rendang daun singkong yang lezat ala Masakan Padang. Rendang runtiah (rendang suir): shredded beef or poultry rendang, speciality of Payakumbuh. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering. Resep Rendang Daun Singkong, Lengkapi Koleksi Resep-Resep Khas Minang.
Instruksi Untuk 23. Rendang Daun Singkong
- Cuci bersih daun singkong rebus dalam air mendidih selama 6-10 menit, angkat dan tiriskan, setelah itu iris-iris daun singkong menjadi bagian yang kecil.
- Haluskan bumbu dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam daun jeruk, kayu manis sereh dan cengkeh, kemudian masukkan air santan aduk-aduk masak hingga mendidih.
- Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa, setelah itu masukkan daun singkong dan telur ayam yang telah di rebus tadi, telur ayam saya iris menjadi 2 bagian.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap dan matang, dan siap untuk disajikan.
- Mudah bukan membuatnya selamat mencoba 😍.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, olah sayuran hijau ini menjadi Rendang Daun Singkong. Pastikan menu ini meriahkan meja makanmu saat Ramadan nanti. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.