Bagaimana Cara Menyiapkan Rendang Daun Singkong yang Lezat Sekali

Rendang Daun Singkong.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Daun Singkong menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daun Singkong

1. Olah daging sapi sengkel, rebus sampai benar2 empuk sebanyak 250 gram.
2. Siapkan daun singkong, rebus sampai setengah matang sebanyak 1 ikat.
3. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan sereh memarkan sebanyak 1 buah.
6. Siapkan laos memarkan sebanyak 1 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 2 gelas.
8. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak secukupnya.
10. Olah Bumbu halus : sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 buah.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan cabe merah, buang bijinya sebanyak 2 buah.
14. Olah kemiri sebanyak 4 buah.
15. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
16. Olah jintan bubuk sebanyak 1/4 sdt.
17. Siapkan pala atau 1/2 sdt pala bubuk sebanyak 1/4 buah.
18. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
19. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menumis sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Daun Singkong

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam+daun jeruk+sereh+laos hingga matang, sisihkan..
2. Rebus daging, sisakan 1 gelas air kaldu. Masukkan tumisan bumbu halus..
3. Masukkan daun singkong yg sudah direbus dan dipotong2, masak sampai matang..
4. Masukkan santan, garam, gula,masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan..