Rendang Dading Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat memasak Rendang Dading Sapi menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Dading Sapi

Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 3/4 kg.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
Siapkan bawah putih sebanyak 5 siung.
Bunda dapat menyiapkan cabai keriting merah sebanyak 9 bh.
Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 btr.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
Siapkan Bumbu lain sebanyak .
Siapkan serai geprek sebanyak 2 btg.
Olah lengkuas geprek sebanyak 1 jempol.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
Bunda dapat menyiapkan cengkih sebanyak 4 btr.
Siapkan kapulaga sebanyak 3 btr.
Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 2 bh.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
Siapkan kaldu bubuk sapi sebanyak 1 sdt.
Olah Tambahan sebanyak .
Siapkan santan kental sebanyak 1,5 ltr.
Bunda dapat menyiapkan santan encer sebanyak 1 gelas.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Instruksi Untuk Rendang Dading Sapi

Bersihkan daging sapi. Potong2 sesuai selera. Saya menghaluskan bumbu diblender dengan santan encer..
Siapkan wajan, masukkan daging ke dalam wajan kemudian tuangkan bumbu halus. Dan nyalakan api. Kecil saja apinya sambil diaduk rata..
Setelah mendidih, tambahkan bumbu lain dan aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan santan secara bertahap (me: 4x) saat sudah mulai asat..
Jangan lupa sesekali diaduk agar matang merata dan santan tidak pecah. Saat sudah asat, sering diaduk agar tidak gosong. Semakin lama memasak, semakin kering dan enak. Saya hanya 1,5 jam saja. Saran saya, masaknya lebih lama ya Moms..

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.