Cara Untuk Membuat Rendang Daging Sapi yang Yummy

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 30 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Siapkan Daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan santan kental sebanyak 1 liter.
3. Olah Kentang ukuran kecil sebanyak 1/2 kg.
4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
5. Olah Cabe merah keriting sebanyak 10.
6. Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit merah sebanyak 5.
7. Olah bawang merah sebanyak 8 Siung.
8. Siapkan bawang putih sebanyak 5 Siung.
9. Siapkan lada sebanyak 1 sendok teh.
10. Olah jinten sebanyak 1 sendok teh.
11. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1,5 sendok makan.
12. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
13. Olah lengkuas sebanyak 2 jempol.
14. Olah kapulaga sebanyak 2 butir.
15. Bunda dapat menyiapkan serei ambil bagian pangkalnya.saja sebanyak 2 batang.
16. Siapkan pala sebanyak 1/2 biji.
17. Olah Bumbu lainnya : sebanyak .
18. Olah lawang sebanyak 2 bunga.
19. Siapkan kapulaga sebanyak 3.
20. Siapkan cengkeh sebanyak ,4 bunga.
21. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas digeprek sebanyak .
22. Bunda dapat menyiapkan serei digeprek sebanyak 2 batang.
23. Olah kayu manis ukuran sedang sebanyak 1 batang.
24. Siapkan asam kandis sebanyak 2 butir.
25. Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
26. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
27. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
28. Olah garam sebanyak Secukupnya.
29. Olah gula sebanyak Secukupnya.
30. Siapkan Penyedap rasa sebanyak .

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi

1. Cuci daging, potong2.
2. Cuci kentang.
3. Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat.
4. Siapkan bumbu2.
5. Tumis bumbu halus.
6. Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
7. Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,.
8. Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
9. Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan.

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.